Ceron possui graduação e mestrado em economia pela Universidade de Campinas (Unicamp) e doutorado em Administração Pública pela FGV-SP. Ele tem vasta experiência em gestão fiscal, incluindo tesouraria, contabilidade pública e tributação. É auditor fiscal tributário da Prefeitura Municipal de São Paulo há mais de 15 anos, tendo ocupado nesse período diversas funções relevantes no setor público, como secretário de Finanças do Município de São Paulo (2015-2016), secretário Adjunto da Fazenda do Estado de São Paulo (2017-2018), secretário Adjunto de Finanças do Município de São Paulo (2015), secretário Adjunto de Desestatização e Parcerias (2018), subsecretário do Tesouro do Município de São Paulo (2011-2015) e chefe da Assessoria Econômica do Município de São Paulo (2010-2011). Desde final de 2018 é diretor-presidente da São Paulo Parcerias, companhia responsável pela estruturação de concessões, PPPs e alienações de ativos na Prefeitura de São Paulo. Na área de Concessões e PPPs, Ceron liderou a estruturação de mais de 30 projetos em diversos segmentos, com destaque para projetos inéditos de infraestrutura social, sendo que 14 deles já estão concluídos e com contratos assinados. Também já exerceu a função de conselheiro ou presidente de conselhos de Administração ou Fiscal de empresas municipais e estaduais como Sabesp (2018), Metrô (2015-2016), SPNegócios (2015-2016), SPP (2018), SPDA (2013-2016) e CPSEC (2017-2018).